火鍋食材日銷百萬盒？智能鎖鮮機如何讓毛肚鴨腸逆襲高端市場
時間：2025-03-08瀏覽量：
在預制菜賽道突破萬億的今天，火鍋食材正從 “后廚配角” 躍升為零售柜臺的 “頂流鮮貨”—— 消費者既要開盒即涮的便利，又要現(xiàn)切級脆嫩口感。傳統(tǒng)包裝導致的氧化發(fā)黑、汁液流失、菌落超標等痛點，卻讓企業(yè)困在低價競爭中。作為食品鎖鮮技術革新者，我們推出量子級氣調鎖鮮包裝系統(tǒng)，以三大技術革命重構火鍋食材量產標準，助力企業(yè)從凍品批發(fā)躍遷為高端鮮食供應商。
